Dieser wunderbar einfache Satz eines Yogakurs-Teilnehmers klingt bei mir immer noch nach. Werde ich nicht an meinen Zielen gemessen? Zeichnen nicht große Ziele mein Handeln aus? Ist ein hoher Zielerreichungsgrad nicht ein Merkmal effizienter Arbeitsprozesse? Kann also ein Ziel im Weg sein? Oder sind nur falsche...
Die Vereinten Nationen haben den 21. Juni zum internationalen Yoga-Tag bestimmt. Die UN-Vollversammlung nahm eine entsprechende Resolution an und rief darin die Regierungen weltweit dazu auf, den Tag zu nutzen, um auf die "Vorteile des Praktizierens von Yoga" aufmerksam zu machen. Die Idee stammt von Indiens...
Nur ein Gedanke: Ist alles, was gut für mich ist, auch angenehm? Und: Ist alles,was angenehm ist, auch gut für mich? Beispiel: Faulheit ist angenehm, aber nicht gut. - Doch stimmt das wirklich? Ist im Begriff Faulheit nicht schon die Wertung, die Abwertung enthalten? Was ist...
Ja, es ist ein alter Sponti-Spruch aus den 80er Jahren. Aber nicht der schlechteste. Menschwerdung ist nicht selbstverständlich. Wir verlieren uns schnell in ein flaches Oberflächenbewusstsein. Darin fühlen wir uns mal als Getriebene (nicht nur im Adventsrausch) mal als Gefangene in Banalitäten (nicht nur bein...
Auf persönliche Anregung einer Teilnehmerin des vergangenen Yoga-Workshops hier nun das Rezept für ein nicht ganz normales Dal-Gericht: Zunächst die Zutaten: 250g rote Linsen 1 EL Kreuzkümmel 2 EL Garam Masala (Gewürzmischung) 1 EL Kurkuma 1 Msp Asa foetida 1 Koblauchzehe 4 getrocknete Chilischoten 1 cm Ingwer 2 EL Öl oder Ghee 1 Dose Kokosmilch etwas Wasser Salz Zubereitung: Die...
Grillen und ayurvedische Ernährung müssen kein Widerspruch sein. Sie ergänzen vielmehr die klassische Grillkunst und erweitern sie um viele schöne Rezepte. So lassen sich Auberginen, Zucchini, Paprikas und andere insbesondere mediterrane Gemüse mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und mit Gewürzen wie Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel, Fenchel...
Die kleinen süßen ayurvedischen Leckereien für die Pause bei unseren Yoga-Workshops kamen so gut an, dass wir immer wieder nach dem Rezept der Safran-Laddhus gefragt wurden. Die rasajanischen (aufbauenden) Laddhus bieten sich auch außerhalb von Workshops als Stärkung, Genuss oder Aufbaunahrung an. Hier nun das Geheimnis...
Die Gewürzkombination klingt nach Weihnachtsbäckerei und kalter Jahreszeit. Die Bekömmlichkeit spricht für einen ganzjährigen Genuss – etwa als „Zweit“-Kuchen zu Pfingsten. Bewährt hat sich auch dieses Rezept als Pausensnack beim letzten Workshop: 400 g fein gemahlenes Dingelvollkornmehl 100 g Maisstärke 250 g Butter 270 Vollrohrzucker 150 g (kurz in warmen...
Wir suchen ja immer wieder nach leckeren und auch einfachen Rezepten. Beim letzten Workshop am vergangenen Wochenende kamen die Sesamkekse gut an. Hier nun das Rezept: 300 g fein gemahlenes Dinkelvollkornmehl 125 g Butter 3 EL Joghurt 175 g Vollrohrzucker 100 g ungeschälter Sesam 1 TL gemahlene Boubon-Vanille 1 Msp Muskatblüte Alle Zutaten...
Gewiss, jeder wird älter und muss sterben. Und manche Krankheit erscheint ungerecht früh das Leben zu bedrohen. Trifft es einen also – zumindest vom Zeitpunkt her – zufällig, obwohl Altern und Sterben notwendig geschehen? In diesen Tagen sind mir gleich mehrere wissenschaftliche Veröffentlichungen zu diesem Thema,...