Rotes Dal | Aude-Vivere

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Rotes Dal Tag

24 Aug. Rotes Dal mit Kokosmilch

Posted at 20:00h in Allgemein, Ayurveda by Torsten Ableiter

Auf persönliche Anregung einer Teilnehmerin des vergangenen Yoga-Workshops hier nun das Rezept für ein nicht ganz normales Dal-Gericht: Zunächst die Zutaten: 250g rote Linsen 1 EL Kreuzkümmel 2 EL Garam Masala (Gewürzmischung) 1 EL Kurkuma 1 Msp Asa foetida 1 Koblauchzehe 4 getrocknete Chilischoten 1 cm Ingwer 2 EL Öl oder Ghee 1 Dose Kokosmilch etwas Wasser Salz Zubereitung: Die...